עוגת דבש חלבונית ללא דבש

מצרכים

• 3/4 כוס קמח שקדים
• 3/4 כוס קמח כוסמת ירוקה
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• כפית גדושה קינמון
• 1/2 כוס רסק תפוחים
• 1/2 כוס מייפל או סילאן
• 1/4 כוס שמן (אני השתמשתי בשמן ענבים)
• 1/2 כוס תה חזק
• פרוסות שקדים לפיזור מעל

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200 מעלות (390°F).
2. 2מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד קבלת בלילה אחידה.
3. 3מעבירים לתבנית ומפזרים מעל פרוסות שקדים.
4. 4אופים ב-180 מעלות (350°F) למשך 25-30 דקות.