פנקייק חלבון מכוסמת ירוקה

מצרכים

• כוס קמח כוסמת ירוקה
• טופו משי
• יוגורט חלבון (אפשר יוגורט טבעוני)
• 3 כפות גדושות רסק תפוחים
• 2 כפות זרעי צ'יה
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• כוס חלב (אפשר חלב סויה)
• מעט שמן קוקוס לטיגון

אופן ההכנה

1. 1מניחים את כל הרכיבים בקערה.
2. 2טוחנים עם בלנדר מוט לבלילה אחידה.
3. 3מחממים מחבת עם מעט שמן קוקוס.
4. 4יוצקים את הבלילה ומטגנים את הפנקייק עד שמזהיב משני הצדדים.