פיצה טבעונית מקמח כוסמת ירוקה וטופו משי

מצרכים

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (390°F).
2. 2טוחנים את הטופו הרך בבלנדר עד קבלת קרם רך וחלק.
3. 3בקערה מניחים את קמח הכוסמת, אבקת האפייה, טופו המשי והתבלינים. מערבבים ולשים מעט עד קבלת בצק אחיד.
4. 4משטחים את הבצק בתבנית.
5. 5אופים ב-180°C (350°F) למשך 10-15 דקות.
6. 6כשהבצק כמעט מוכן, מוציאים מהתנור ומצפים ברוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, עגבניות, זיתים וכל מה שאוהבים.
7. 7מחזירים לתנור לעוד כ-10 דקות עד שהפיצה מוכנה.