עוגת מוס שוקולד טבעונית

מצרכים

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (390°F).
2. 2מערבבים בקערה את כל מצרכי הבצק עד לקבלת מרקם חולי.
3. 3מניחים את הבצק החולי בתבנית אפייה על נייר אפייה ומשטחים אותו עם כפות הידיים עד לקבלת מרקם חלק.
4. 4מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים 10-15 דקות בחום של 180°C (350°F).
5. 5כשהבצק מוכן, מוציאים מהתנור לקירור.
6. 6בינתיים מניחים בקערה את השוקולד המריר, מכניסים למיקרוגל לכדקה (תלוי בעוצמת המיקרו) עד שהשוקולד נמס, ומוציאים.
7. 7שופכים לקערה עם השוקולד המומס את קרם הקוקוס ומערבבים עד לקבלת קרם מוס שוקולד אחיד וחלק.
8. 8שופכים את מוס השוקולד על הבצק שהתקרר ומכניסים למקרר לקירור והתייצבות.