עוגת גבינה טבעונית על בסיס שקדים

מצרכים

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-150 מעלות.
2. 2מערבבים בקערה את כל מצרכי הבסיס עד קבלת בצק מעט גרגירי.
3. 3משטחים את הבצק בתבנית ואופים כ-15 דקות, ואז מקררים.
4. 4מקציפים את השמנת הטבעונית עד שמתקבלת שמנת יציבה.
5. 5מוסיפים את היוגורט, טופו המשי, הקורנפלור, הוניל, המייפל וגרידת הלימון ומערבבים לבלילה יציבה.
6. 6יוצקים את בלילת הגבינה על התחתית הקרה ומעבירים למקרר עד התייצבות.