לחם כוסמת ירוקה טבעוני

מצרכים

• 4 כוסות כוסמת ירוקה אחרי השרייה של לפחות שעתיים
• 2 כוסות מים
• כפית מלח
• כפית סילאן 100% טבעי
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• זעתר לפיזור (לא חובה)
• גרעיני חמניה לפיזור (לא חובה)

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (390°F).
2. 2טוחנים בבלנדר את כל המרכיבים עד קבלת בלילה מעט נוזלית, מאוד לא בצקי.
3. 3יוצקים את הבלילה לתבנית ומפזרים מעל זעתר וגרעיני חמניה.
4. 4מנמיכים את התנור ואופים בחום של 180°C (350°F) למשך 25-30 דקות.