לחם קמח טף

מצרכים

• 2 כוסות קמח טף
• 1 כוס קמח עדשים כתומות
• 2 כפות אבקת אפייה
• 1 כף חומץ תפוחים
• 3 כפות שמן זית
• 1 כוס חלב (ניתן להחליף בכוס מים)
• 1 כוס מים
• 1/3 כוס זרעי ציה
• 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (390°F). אני משתמשת תמיד במצב טורבו.
2. 2מערבבים את כל המצרכים היבשים בקערה.
3. 3מוסיפים את המרכיבים הרטובים.
4. 4מערבבים עד קבלת בצק אחיד.
5. 5מעבירים לתבנית ואופים בתנור כחצי שעה.