והפעם? לזניה! ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב וללא ביצים, עשירה מאוד בחלבון וכמובן טבעונית. תאהבו את הגוף שלכם, תפנקו אותו בדברים טובים, ותהנו - בתיאבון!
חזרה למתכוניםארוחה עיקרית 
ארוחה עיקרית
ארוחה עיקרית
ארוחה עיקרית
לזניה טבעונית מדפי עדשים
לזניה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב וללא ביצים, עשירה בחלבון ולגמרי טבעונית. שכבת ״גבינה״ מקשיו, רוטב עגבניות ביתי ודפי לזניה מעדשים צהובות.
פורסם ב 2 ביולי 2025
זמן הכנה30 דק׳
זמן בישול30 דק׳
זמן כולל60 דק׳
מנות3-4 מנות
מצרכים
לשכבת הגבינה
- 2 כוסות קשיו טבעי מושרה במים רותחים לכרבע שעה
- 2 שיני שום
- 2-4 כפות שמרי בירה (לא חובה, אבל מאוד מוסיף לטעם)
- 1-1.5 כוסות מים
לרוטב העגבניות
- 10 עגבניות בשלות
- 2 שיני שום קצוצות
- חופן עלי תרד
- חופן עלי בזיליקום
- אורגנו לפי הטעם
- 2 כפות רסק עגבניות ללא סוכר
- מלח ופלפל
- כפית סילאן טבעי
להרכבה
- חבילת דפי לזניה מעדשים צהובות
אופן ההכנה
- 1להכנת הגבינה: טוחנים בבלנדר את הקשיו המושרה, השום, שמרי הבירה והמים עד קבלת ״גבינה״ חלקה.
- 2להכנת הרוטב: טוחנים את העגבניות לרסק, מעבירים לקערה ומוסיפים את השום, התרד, הבזיליקום, האורגנו, רסק העגבניות, מלח, פלפל וסילאן.
- 3מחממים תנור ל-200°C (390°F).
- 4בתבנית מסדרים שכבת דפי לזניה, מעליהם רוטב עגבניות בנדיבות ומעליו את הגבינה, ושוב דפי לזניה, עגבניות וגבינה. בכמות הזו יוצאות כשלוש שכבות.
- 5מורידים את חום התנור ל-180°C (350°F) ואופים כחצי שעה.
אולי יעניין אותך גם
ארוחה עיקריתשניצל טופו טבעוני
30 דק׳מרץ 2026
שניצל בריא לצהריים, ללא גלוטן, ללא ביצים, עשיר מאוד בחלבון וכמובן טבעוני. במקום חזה עוף עובדים עם טופו קשה ושיבולת שועל, וקבלים שניצלים פריכים וטעימים.
למתכון
ארוחה עיקריתעראייס עדשים טבעוני
50 דק׳מרץ 2026
גרסה טבעונית ובריאה לעראייס, ללא בשר וללא גלוטן, עם פיתות קמח כוסמת ביתיות ומילוי עשיר של עדשים ובצל מטוגן. עשיר מאוד בחלבון.
למתכון
ארוחה עיקריתשווארמת סויה בלאפה טבעונית
35 דק׳ינואר 2026
לאפה ביתית מקמח קטניות עם שווארמת נתחי סויה, טחינה וירקות. ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים ועשירה מאוד בחלבון.
למתכון