אוזני המן בריאות

מצרכים

• כוס ורבע קמח שיבולת שועל ללא גלוטן (ניתן לטחון שיבולת שועל ללא גלוטן בבית)
• רבע כוס מייפל 10% טבעי
• חצי כוס חמאת שקדים טבעית
• חצי כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• מחית תמרים 100% טבעית, למילוי
• חצי אגוז מלך לכל אוזן, למילוי

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-180°C (350°F).
2. 2בקערה מערבבים ולשים את רכיבי הבצק עד קבלת בצק אחיד ולא דביק.
3. 3מרדדים את הבצק - נוח לרדד בין שני ניירות אפייה.
4. 4קורצים עיגולים בגודל הרצוי.
5. 5ממלאים כל עיגול במחית תמרים וחצי אגוז מלך (או במה שאוהבים).
6. 6מקפלים לצורת אוזן המן ואופים כ-20 דקות.