פיתה טבעונית חלבונית בכיס

מצרכים

• כוס קמח עדשים כתומות
• 1/2 כוס קמח שקדים
• כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום
• מלח
• פלפל
• כוס מים
• מעט שמן זית לטיגון

אופן ההכנה

1. 1מערבבים את כל הרכיבים בקערית עד קבלת בלילה חלקה.
2. 2מחממים מעט שמן זית במחבת.
3. 3מוזגים מצקת של מרק למחבת על אש נמוכה, זה הגודל האידיאלי לפיתה.
4. 4מטגנים 2 דקות מכל צד ויש לכם פיתה נהדרת.
5. 5ממלאים את הפיתה במה שמתחשק לכם.