לחם קינואה שחורה מונבטת ועדשים כתומות

מצרכים

• 2.5 כוסות קינואה שחורה (אחרי השרייה של לפחות שעתיים והנבטה של יומיים)
• 2 כוסות מים
• כוס קמח עדשים כתומות
• 6 כפות שמן זית
• מלח לפי הטעם
• כפית אבקת אפייה
• 4 כפות זרעי פשתן
• 4 כפות זרעי ציה
• אבקת בצל למי שאוהב
• מעט רוזמרין טרי

אופן ההכנה

1. 1מחממים תנור מראש ל-200°C (400°F).
2. 2מכניסים את כל המצרכים לבלנדר טוב.
3. 3טוחנים עד שמתקבלת בלילה חלקה (גם אם נשארים מעט גרגירי קינואה זה בסדר).
4. 4מעבירים לתבנית לחם.
5. 5אופים בתנור כ-25 דקות בחום של 180°C (350°F).